فواید و مضرات روغن زیتون خوراکی

روغن زیتون خوراکی یکی از روغن های گیاهی پر طرفداری است که خواص زیادی دارد. علاوه بر تاثیر این روغن بر دیابت یا بیماری هایی مانند فشار خون می توان به خاصیت های آن برای مو، پوست، سیستم ایمنی بدن، التهابات بدن، بیماری های قلبی، افسردگی و … اشاره کرد. حتی بسیاری از افراد برای کاهش وزن، این روغن را مصرف می کنند. ولی آیا این روغن خوراکی عوارضی هم دارد؟ در این مطلب از مزن زی همراه ما باشید تا شما را با فواید و مضرات روغن زیتون خوراکی آشنا کنیم.

فواید روغن زیتون خوراکی

در افسانه های یونان باستان از زیتون به عنوان یکی از پر برکت ترین و به بیانی دیگر مقدس ترین گیاهان یاد می شد. از گذشته تا کنون، زیتون به عنوان گیاهی پر خاصیت معرفی شده است که فواید زیادی دارد. خاصیت های این گیاه به اندازه ای است که از نظر میزان کاشت در جهان در رتبه سوم قرار گرفت. اما چه چیزی باعث محبوبیت بیش از اندازه زیتون شده است؟

زیتون سبز و سیاه خواص تقریبا مشابهی دارند. ولی زیتون اصل مزه تلخی دارد و برای استفاده خوراکی آن را همراه با آب نمک یا به اصطلاح زیتون شور مصرف می کنند. همچنین روغن زیتون طرفداران زیادی دارد. زیرا در این روغن چربی های اشباع نشده وجود دارد که منجر به کاهش میزان کلسترول بد در بدن فرد می شود. این روغن برای کسانی که کلسترول بالایی دارند، بسیار مناسب است.

اگر بگوییم روغن زیتون، معجزه ای برای انسان است، دروغ نگفته ایم. زیرا فیبر موجود در این گیاه به رفع یبوست کمک می کند. بهبود سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی، جلوگیری از ریزش مو و جوانی و شادابی پوست و … از مهم ترین حاصیت های روغن زیتون هستند.

در صورت آگاهی از فواید و مضرات روغن زیتون خوراکی متوجه ویژگی های مثبت و منفی آن می شوید. در این صورت قطعا شما هم یکی از خریداران این روغن خواهید شد؛ ولی یادتان نمی رود که زیاده روی در مصرف روغن زیتون ممنوع است.

تقویت مو با روغن زیتون

یکی از معضلاتی که خانم ها همیشه با آن درگیر هستند، داشتن مویی سالم و زیبا است. به همین دلیل بیش تر خانم ها سراغ استفاده از مواد شیمیایی می روند. در صورتی که همین مواد شیمیایی، مو های شما را تخریب می کنند و اثرات بدتری دارند. از طرفی عدم رسیدگی به مو ها، استفاده از مواد شوینده نا مناسب، قرار گیری بیش از اندازه زیر نور آفتاب و … از عواملی هستند که باعث ایجاد مو خوره یا از بین رفتن حالت مو های شما می شوند.

راه حل شما پیش روغن زیتون است، زیرا ترکیبات به کار رفته در آن کمک می کند تا موهایتان فولیکول های قوی تری داشته باشند. در نتیجه این روغن به جلوگیری از ریزش مو و ابتلا به موخوره کمک می کند. در حقیقت علاوه بر رفع تمام مشکلات مو و جلوگیری از بروز دوباره آن ها، باعث می شود که موهایی خوش حالت داشته باشید.

رفع خشکی و ترک پوست با روغن زیتون

در محصولات آرایشی و بهداشتی زیادی از روغن زیتون استفاده می شود. زیرا روغن این گیاه به عنوان رطوبت رسان خوبی برای پوست شناخته شده است. بنابراین اگر پوست خشکی دارید، بهتر است از روغن زیتون استفاده کنید. رفع التهاب، اگزما و بیماری های پوستی نیز با استفاده از این روغن امکان پذیر است. این محصول با پوست های خشک سازگاری دارد و تا لایه های پایینی پوست را به صورت عمقی رطوبت رسانی می کند.

آیا روغن زیتون خوراکی برای پوست قابل استفاده است؟

روغن زیتون یکی از موادی است که منبع خوبی برای تامین ویتامین E به حساب می آید. به همین دلیل تاثیر زیادی در سلامت پوست و موی انسان دارد. در پاسخ به این سوال باید گفت بله روغن زیتون خوراکی برای پوست قابل استفاده است. شما می توانید روزانه مقداری از روغن زیتون خوراکی را روی پوست نواحی مورد نظر ماساژ دهید.

تقویت سیستم ایمنی با روغن زیتون

برای کاهش ابتلا به بیماری های مختلف باید سیستم ایمنی قوی داشته باشید. اما مصرف کدام مواد غذایی می تواند بدن شما را نسبت به عوامل بیماری زا مقاوم کند؟ روغن زیتون یکی از همین محصولات غذایی است. این روغن به دلیل ترکیباتی که دارد میزان مقاومت بدن شما را نسبت به عوامل بیماری زا افزایش می دهد و در نهایت سیستم ایمنی قوی تری خواهید داشت. با مصرف روغن زیتون، به مرور متوجه تقویت سیستم ایمنی خود می شوید.

روغن زیتون خوراکی یا غیر خوراکی! خواص کدام بیشتر است؟

روغن زیتون در انواع مختلفی تولید و وارد بازار می شود. اما باید دقت کنید که هدف شما از استفاده از روغن زیتون چیست؟ بعضی از روغن های زیتون که توسط شرکت های مختلف و به طور صنعتی تولید می شوند، دارای ناخالصی هایی هستند که دیگر خاصیت قبلی خود را ندارند.

باید دقت داشته باشید که برای پخت و پز از روغن زیتون خوراکی و برای ماساژ از نوع غیر خوراکی آن استفاده کنید. روغن زیتون بکر و فرابکر از بهترین و پر خاصیت ترین روغن ها هستند. شما می توانید بهترین روغن زیتون را با خلوص کامل از فروشگاه اینترنتی مزن زی سفارش دهید.

مضرات روغن زیتون خوراکی

1) بعضی افراد به میوه زیتون و روغن آن حساسیت دارند. آلرژی به مصرف روغن زیتون به صورت مشکلات تنفسی، پوستی و گوارشی بروز پیدا می کند. این واکنش ها بعد از مدت کوتاهی برطرف می شوند و در اثر عدم رفع آن ها باید به پزشک مراجعه کنید.

2) یکی از خاصیت های روغن زیتون، روان کنندگی حرکات روده ها است. ولی سیستم گوارشی بعضی افراد قابلیت هضم چربی های این روغن را ندارد. به همین دلیل فرد دچار یبوست می شود.

3) مصرف این روغن برای دیابتی ها کاربرد زیادی دارد. با این تفاوت که زیاده روی در مصرف آن باعث افت قند خون می شود.

4) یکی دیگر از عوارض مصرف بیش از حد روغن زیتون، افت فشار خون است. حتی در افرادی که فشار خون بالایی دارند، این عارضه رخ می دهد.

5) وجود منافذ بسته در پوست های خشک مانع از عبور هوا و چربی از آن می شود. مصرف زیاد این روغن و اسید اولئیک موجود در آن باعث می شود که توانایی مرطوب سازی پوست از بین برود. بنابراین اگر پوست خشکی دارید بهتر است در مصرف روغن زیتون برای پوست زیاده روی نکنید. در حقیقت میان فواید و مضرات روغن زیتون خوراکی مرز کوچکی وجود دارد. زیرا مصرف آن خاصیت زیادی دارد، ولی زیاده روی در آن باعث ایجاد عارضه های مختلف می شود.

آیا روغن زیتون برای زنان باردار ضرر دارد؟

دوره بارداری یکی از حساس ترین دوره های زندگی برای خانم ها است. به همین دلیل برای مصرف هر گونه مواد گیاهی و شیمیایی باید احتیاط کنید و از پزشک خود مشورت بگیرید. خوشبختانه مصرف روغن زیتون هیچ خطری برای مادران باردار ندارد.

با بررسی فواید و مضرات روغن زیتون خوراکی می توان گفت این گیاه برای خانم های باردار پر از خاصیت است. خانم های باردار با مصرف روغن زیتون باعث جذب آهن و ویتامین E به جنین جذب می شوند که در نهایت رشد جنین در این دوره را بهبود می بخشد. همچنین مادران باردار با خوردن این روغن در طول دوره بارداری دچار یبوست نمی شوند.

سخن پایانی

بنابراین خاصیت های روغن زیتون به اندازه ای گسترده است که باید پیش از خرید آن بررسی کنید که علت شما از خرید روغن زیتون چیست؟ در این صورت علاوه بر آگاهی از تاثیر آن در هر زمینه ای، متوجه می شوید که کدام نوع آن را بخرید. به طور کلی روغن زیتون های خوراکی خواص زیادی دارند و حتما هنگام خرید به خلوص آن توجه کنید. همانطور که گفتیم مرز باریکی میان فواید و مضرات روغن زیتون خوراکی وجود دارد. یعنی همان قدر که مصرف این روغن، مزایای زیادی دارد؛ زیاده روی در مصرف آن باعث ایجاد عارضه های متفاوتی می شود. شما می توانید روغن زیتون را با کیفیتی مناسب و قیمتی مقرون به صرفه از مزن زی سفارش دهید.